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1 月 23 2010

【レシピ】タコと有機ジャガ芋のガーリックバジル焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

タコと有機ジャガ芋のガーリックバジル焼き
<材料>
◆ たこ、有機ジャガ芋
◆ A[ニンニク、バジル、オリーブ油]、天然塩・コショー
Organictownで調味料をみる

1) ジャガ芋とタコは一口大にカットし、ジャガ芋は水にさらして蒸す。
2) フライパンにAを入れで火にかけ、香りが出たら1を炒める。
3) 塩・コショーで味を調え、仕上げにオーブンで5分焼きあげる。

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1 月 23 2010

1月23日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・揚げたてチキンカツ
・タコと有機ジャガ芋のガーリックバジル焼き
・ひよこ豆と根菜のスパイシーカレー
・有機カリフラワーのスチーム ネギ生姜だれがけ
・有機青菜と有機南瓜のピーナッツ和え
・有機リーフと有機りんごのフレンチサラダ
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