1 月 09 2010
【レシピ】有機青菜のピーナッツソース和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜 ◆ Ａ［ピーナッツペースト…３：三年熟成醤油…0.5：ナンプラー…１：洗双糖…0.2、カイエンペッパー・天然塩…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 青菜をさっと茹でる。 2) Ａを練り合わせてピーナッツソースを作る。 3) １をざっくりと和える。 |
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1 月 09 2010
１月９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚ひき肉のハンバーグ ハーブ風味
・ホタテのカレーフリッター
・有機さつま芋のスチーム
・有機青菜のピーナッツソース和え
・有機長芋とわかめの酢の物
・有機サニーレタスと有機白菜と有機フルーツ玉ネギのサラダ
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