1 月 21 2010
【レシピ】ゆうゆう鶏の柚子コショーマヨネーズ焼き
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| ＜材料＞ ◆ ムネ肉 ◆ Ａ［酒、天然塩、コショー］ ◆ Ｂ［マヨネーズ…20：柚子コショー…１］ Organictownで調味料をみる 1) ムネ肉にＡで下味をつける。 2) １をオーブンで８ぶほど火を入れる。 3) Ｂを合わせて上にのせ、焼き色をつける。 |
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1 月 21 2010
１月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏の柚子コショーマヨネーズ焼き
・姫ホタテと有機ジャガ芋のクリームシチュー
・有機蓮根のサクサク天ぷら ゆかり塩添え
・有機菜の花のおひたし
・有機蒸し南瓜の豆味噌だれ添え
・ふじりんごと有機リーフのサラダ 豆乳ドレッシング
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