Archive for 1 月 28th, 2010

1 月 28 2010

【レシピ】有機カリフラワーと有機水菜の粒マスタード和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機カリフラワーと有機水菜の粒マスタード和え
<材料>
◆ 有機カリフラワー、有機水菜
◆ A[粒マスタード、マヨネーズ、天然塩・コショー…少々]
Organictownで調味料をみる


1) カリフラワーを小房に分けて茹でる。
2) 熱を取ったカリフラワーをAで和える。
3) 水菜を色よく合わせる。


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1 月 28 2010

1月28日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚ひき肉のハンバーグ
・ベビーホタテのフリッター カレー塩添え
・有機さつまいものスチーム
・みちのく長芋の手おろしとろろ汁
・有機カリフラワーと有機水菜の粒マスタード和え
・有機白菜と有機赤カブ・レモンのさっぱりサラダ
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>通販でお届けする今週の野菜

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