1 月 26 2010

【レシピ】有機かぶと有機ブロッコリーときのこのグリーンソース

Published by admin at 5:27 PM under シェフの旬のレシピ

有機かぶと有機ブロッコリーときのこのグリーンソース
<材料>
◆ 有機ほうれん草、有機かぶ、有機ブロッコリー、きのこ
◆ A[オリーブ油…2:バジル…2:にんにく、天然塩・コショー]
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1) カブはくし型にカット、ブロッコリーは房に分けて茹でる。
2) きのこは塩・コショーで下味をつけてからオーブンで焼く。
3) 色よく茹でたほうれん草とAをミキサーにかけ、野菜を和える。


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