1 月 09 2010

【レシピ】有機青菜のピーナッツソース和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機青菜のピーナッツソース和え
<材料>
◆ 有機青菜
◆ A[ピーナッツペースト…3:三年熟成醤油…0.5:ナンプラー…1:洗双糖…0.2、カイエンペッパー・天然塩…少々]
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1) 青菜をさっと茹でる。
2) Aを練り合わせてピーナッツソースを作る。
3) 1をざっくりと和える。


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