7 月 24 2009
【レシピ】メカジキと有機じゃが芋のイタリアンオーブン焼き
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＜材料＞ ◆ メカジキ、有機ジャガ芋 ◆ Ａ[オリーブオイル、ニンニク、天然塩、コショー］ ◆ パセリ、バルサミコ酢 Organictownで調味料をみる 1) 一口大にカットしたジャガ芋を蒸す。 2) メカジキと蒸したジャガ芋をＡでよく和える。 3）250℃のオーブンで15～18分焼きあげる。 4）仕上げにバルサミコ酢を振りかけ、パセリを散らす。 |
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7 月 24 2009
７月２４日のオーガニックランチ
天候：あめ
・おいしくヘルシー 田園豚バラ肉の冷しゃぶ仕立て
・メカジキと有機じゃが芋のイタリアンオーブン焼き
・島田さんの美味しい冷奴 生姜醤油添え
・とろろ汁
・豆もやしと有機青菜の酢味噌和え
・有機ブロッコリーと有機とうもろこしのコールスローサラダ
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