Archive for 7 月 28th, 2009

7 月 28 2009

【レシピ】スライス有機胡瓜のヨーグルトサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

スライス有機胡瓜のヨーグルトサラダ <材料>
◆ 有機胡瓜
◆ A[フレンチドレッシング…2:ヨーグルト…1:洗双糖…0.2、天然塩・コショー・レモン汁…適量]
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1) 胡瓜をスライスし、塩でもみ水分をしっかり切る。
2) Aでドレッシングを作り、胡瓜を和える。


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7 月 28 2009

7月28日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・田園豚コマ肉といろいろ夏野菜の生姜焼き
・メカジキと有機ジャガ芋と有機ズッキーニのガーリックハーブ焼き
・とろろ汁
・有機チンゲン菜と薄揚げの土佐和え
・有機蒸し南瓜の天然塩添え
・スライス有機胡瓜のヨーグルトサラダ
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