Archive for 7 月 4th, 2009

7 月 04 2009

【レシピ】新鮮有機トマトと有機とうもろこしのバジルマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

新鮮有機トマトと有機とうもろこしのバジルマリネ <材料>
◆ 有機トマト、有機とうもろこし
◆ 乾燥バジル、リンゴ酢、オリーブオイル、天然塩・コショー
Organictownで調味料をみる


1) トウモロコシは蒸し、1㎝くらいの幅にカットして冷ます。
2) トマトも1㎝角のさいの目にカットする。
3) トウモロコシとトマトを調味料でしっかりと和えて味をつける。


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7 月 04 2009

7月4日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚肉のミートローフ
・キスの天ぷら
・甘みたっぷり 有機かぼちゃのスチーム
・島田さんの豆腐 冷奴
・新鮮有機トマトと有機とうもろこしのバジルマリネ
・有機サニーレタスと有機キュウリのサラダ
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