Archive for 7 月 6th, 2009

7 月 06 2009

【レシピ】田園豚の天ぷら

Published by admin under シェフの旬のレシピ

田園豚の天ぷら <材料>
◆ 豚バラ肉
◆ A[小麦粉、卵、水]
Organictownで調味料をみる


1) バラ肉を一枚づつに分け、小麦粉をはたく。
2) Aで衣を作り、1につけて揚げる。
3) 天然塩と天つゆを添える。


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7 月 06 2009

7月6日のオーガニックランチ

天候:あめ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚の天ぷら
・ほたてと有機ジャガ芋のチーズグラタン
・甘い有機とうもろこしのスチーム
・ゴマだれ冷奴
・有機ほうれん草と有機キャベツのおひたし
・真っ赤な有機トマトといろいろリーフのサラダ
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