Archive for 7 月 5th, 2009

7 月 05 2009

【レシピ】有機豆もやしとニラの中華ナムル

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機豆もやしとニラの中華ナムル <材料>
◆ 有機豆もやし、有機ニラ
◆ 三年熟成醤油、煮切りみりん、ニンニク、ごま油
Organictownで調味料をみる


1) 豆もやしは茹でて冷ます。
2) ニラも茹で、5㎝程にカットする。
3) しっかり水分を切ったニラと豆もやしを、調味料で和える。


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7 月 05 2009

7月5日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・富士山ゆうゆう鶏団子と有機ブロッコリーのカレー炒め
・小エビと有機水菜のエスニックサラダ
・有機ジャガ芋のバジルパン粉焼き
・有機グリーンボールのスチーム
・真っ赤な有機トマトの青じそ添え
・有機豆もやしとニラの中華ナムル
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