6 月 25 2013
【レシピ】車麩の生姜焼き
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| ＜材料＞ ◆ 車麩、有機青ネギ ◆ Ａ［酒…１：みりん…１：三年熟成醤油…0.8：生姜…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 車麩は水で戻して六等分に切る。 2) フライパンに油をひいて車麩を炒め、Аを絡める。仕上がりに小口切りにした青ネギを散らす。  「にんにくをきかせても美味しいです」 |
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6 月 25 2013
６月２５日のオーガニックランチ
天候：あめ
・ローストゆうゆう鶏のトマト煮
・小エビと有機春雨のヤムウーセン
・車麩の生姜焼き
・素材の味 手作りまんまるコロッケ
・有機トマトと有機ブロッコリーと有機玉ネギのレモンマヨネーズ和え
・有機リーフと有機きゅうりと寒天のヘルシーサラダ
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