6 月 01 2013
【レシピ】有機トマトと有機ズッキーニ、有機キャベツのバルサミコマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機トマト、有機ズッキーニ、有機キャベツ ◆ にんにく、オリーブ油、バルサミコ酢、天然塩・コショー Organictownで調味料をみる 1) キャベツはざく切りにして茹で、ズッキーニは乱切りにして素揚げする。トマトは切っておく。 2) にんにくを包丁でつぶし、オリーブ油で炒めてガーリックオイルを作る。 3) １に塩・コショーで下味を付け、２とバルサミコ酢で和えて塩で味を整える。 |
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6 月 01 2013
６月１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚のジューシーハンバーグ
・海の幸ペペロンチーノ
・カレー風味のほくほくフライドポテト
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油
・有機トマトと有機ズッキーニ、有機キャベツのバルサミコマリネ
・柑橘フルーツと有機リーフのサラダ ヨーグルトドレッシング
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