6 月 06 2013
【レシピ】田園豚の生姜焼き
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| ＜材料＞ ◆ 豚こま肉、有機玉ネギ、豆もやし ◆ Ａ［三年熟成醤油…大さじ２：酒…大さじ１：みりん…大さじ１：生姜…小さじ１］、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 玉ネギをスライスし、油をひいたフライパンで豆もやしと炒める。 2) 豚肉を加えて８割ほど火を通す。 3) Аを加えて炒める。 |
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6 月 06 2013
６月６日のオーガニックランチ
天候：くもり
・田園豚の生姜焼き
・ツナと有機ジャガ芋の香草パン粉焼き
・有機牛蒡とこんにゃくと有機人参の筑前煮
・島田さん豆腐の冷奴 ポン酢がけ
・みちのく有機長芋の手おろしとろろ汁
・有機リーフと長ひじきとコーンのサラダ 胡麻ドレッシング
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