6 月 21 2013
【レシピ】有機ジャガ芋のきんぴら
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| ＜材料＞ ◆ 有機ジャガ芋 ◆ Ａ［酒…１：みりん…１：三年熟成醤油…１：洗双糖…0.5：ごま油…0.5、たかのつめ…少々］、炒りごま Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋は太めの千切りにして水にさらす。 2) フライパンでジャガ芋を炒めてАを絡め、仕上げにごまをふる。 |
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6 月 21 2013
６月２１日のオーガニックランチ
天候：あめ
・湘南ポークのひき肉ホイコーロー
・姫ホタテと有機玉ネギと有機人参のかき揚げ
・有機ジャガ芋のきんぴら
・有機チンゲン菜とマカロニの辛子マヨネーズ和え
・有機トマトと有機キュウリのしそマリネ
・島田さん豆腐の手揉みのりサラダ
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