6 月 12 2013
【レシピ】豆もやしと有機ニラのスタミナナムル
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| ＜材料＞ ◆ 豆もやし、有機ニラ、しいたけ ◆ 三年熟成醤油、煮切りみりん、にんにく、ごま油、一味 Organictownで調味料をみる 1) ニラは３センチ幅に切って10秒程熱湯で湯がく。シイタケはいしづきを取ってスライスして茹でる。 2) ごま油とにんにくを熱して香りを立て、醤油とみりん、一味を加える。 3) さっと茹でた豆もやしと１を２で和える。 |
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6 月 12 2013
６月１２日のオーガニックランチ
天候：あめ
・鶏手羽肉のトマト煮
・ちりめんじゃこと車麩の味噌バター炒め
・フライドポテト香草風味
・有機トマトと有機キャベツと有機長芋のレモンマリネ
・豆もやしと有機ニラのスタミナナムル
・うどんとリーフの和風サラダ
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