11 月 10 2012
【レシピ】秋鮭のハーブマヨネーズ焼き
| ＜材料＞ ◆ 秋鮭、なたね油 ◆ Ａ［バジル、オレガノ、マヨネーズ、天然塩・コショー］ ◆ Ｂ［酒…１：にんにく…0.1、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 鮭の切り身にＢで下味をつける。 2) オレガノとバジルはみじん切りにしてАを混ぜ合わせる。 3) フライパンで鮭の両面を焼き、２をのせてオーブンで10分焼く。 |
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11 月 10 2012
１１月１０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンの衣揚げ 甘辛ソースがけ
・秋鮭のハーブマヨネーズ焼き
・有機南瓜のスチーム くるみみそ添え
・高菜入り有機ジャガ芋マッシュ
・有機かぶと有機キャベツの土佐和え
・有機りんごとコーンのサラダ
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