11 月 07 2012
【レシピ】鉄鍋豚肉豆腐
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| ＜材料＞ ◆ 豚肉、豆腐、有機玉ネギ、有機春菊 ◆ Ａ［酒…１：三年熟成醤油…１：洗双糖…１］ Organictownで調味料をみる 1) 豚肉は３～４㎝に切り、豆腐は十等分にする。 2) Аを火にかけ沸騰させ、１とざく切りにした春菊、１.５㎝に切った玉ネギを加えて１０分ほど煮込む。 |
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11 月 07 2012
１１月７日のオーガニックランチ
天候：はれ
・鉄鍋豚肉豆腐
・鱈のから揚げ
・有機南瓜のスチーム ハーブディップ
・有機キャベツの塩だれ和え
・有機ジャガ芋ときのこのカレーマリネ
・有機リーフと豆の胡麻ドレッシングサラダ
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