11 月 08 2012
【レシピ】有機白菜とひじきときのこのナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機白菜、きのこ、ひじき ◆ Ａ［ごま油…３：金ごま…0.5：にんにく…0.1：三年熟成醤油…0.1：天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 白菜はざく切りにして塩でもみ、木の子はほぐしてオーブンで焼く。ひじきは水で戻して３～４㎝に切る。 2) １をАでよく和える。 |
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11 月 08 2012
１１月８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚団子のてりやきソース添え
・シーフードと有機蓮根のエスニック焼き
・湯豆腐のポン酢添え
・有機さつま芋のマッシュサラダ
・有機白菜とひじきときのこのナムル
・寒天とコーンのサラダ 柿ドレッシング
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