11 月 02 2012
【レシピ】有機南瓜と有機さつま芋のくるみみそ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜、有機さつま芋、くるみ ◆ Ａ［甘みそ…10：酒…１：みりん…１：洗双糖…0.5：三年熟成醤油…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜とさつま芋は一口大に切って蒸す。くるみはローストする。 2) Аを練り合わせてさつま芋と南瓜を和え、くるみを混ぜる。  「くるみの代わりにピーナッツを使っても美味しい」
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11 月 02 2012
１１月２日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ヘルシー豚肉と豆もやしと有機ニラのスタミナ生姜焼き
・鯖のハーブ焼き
・ピリ辛うの花
・有機南瓜とさつま芋のくるみみそ和え
・茹で卵と有機ブロッコリーとマカロニのマヨネーズ和え
・有機レタスと寒天のヘルシーサラダ
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