11 月 01 2012
【レシピ】みちのく有機長芋の梅おかか和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋 ◆ Ａ［みりん…１：三年熟成醤油…１：かつお節・梅びしお…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮付きのまま泥をよく落とし、乱切りにして茹でる。 2) Аを合せて長芋を和える。  「みりんは煮切るとよりおいしいです」
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11 月 01 2012
１１月１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚のキーマカレー
・秋鮭の塩焼き 大根おろし添え
・車麩の生姜焼き
・有機ニラと豆もやしのスタミナナムル
・みちのく有機長芋の梅おかか和え
・有機キャベツと豆腐の中華風サラダ
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