11 月 06 2012
【レシピ】有機さつま芋の大学芋
| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋 ◆ Ａ［水…５：洗双糖…１：薄口醤油…0.1：天然塩…0.1］、黒ゴマ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を大きめの乱切りにし、180℃の油で揚げる。 2) Аを火にかけて蜜をつくり、揚げたさつま芋を絡めながら２・３分煮詰める。 |
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11 月 06 2012
１１月６日のオーガニックランチ
天候：あめ
・オーガニックチキンの手羽先 ハーブ煮
・シーフードペンネグラタン
・有機さつま芋の大学芋
・島田さん豆腐の冷奴 高菜ソース
・有機南瓜のクルミみそ和え
・有機揚げ蓮根といろいろリーフのサラダ
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