11 月 08 2012
【レシピ】有機白菜とひじきときのこのナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機白菜、きのこ、ひじき ◆ Ａ［ごま油…３：金ごま…0.5：にんにく…0.1：三年熟成醤油…0.1：天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 白菜はざく切りにして塩でもみ、木の子はほぐしてオーブンで焼く。ひじきは水で戻して３～４㎝に切る。 2) １をАでよく和える。 |
11 月 08 2012
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| ＜材料＞ ◆ 有機白菜、きのこ、ひじき ◆ Ａ［ごま油…３：金ごま…0.5：にんにく…0.1：三年熟成醤油…0.1：天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 白菜はざく切りにして塩でもみ、木の子はほぐしてオーブンで焼く。ひじきは水で戻して３～４㎝に切る。 2) １をАでよく和える。 |