10 月 01 2011
【レシピ】きのこと有機長芋の柚子おろし和え
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| ＜材料＞ ◆ きのこ、有機長芋、有機大根 ◆ Ａ［三年熟成醤油、みりん、柚子酢、生姜、梅びしお］ Organictownで調味料をみる 1) きのこは房をほぐてローストする。長芋は一口大に切って蒸す。 2) 大根をおろしてАと混ぜ、きのこと長芋を和える。 |
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10 月 01 2011
１０月１日のオーガニックランチ
天候：くもり
・オーガニックチキンのから揚げ
・小エビのエスニックグリーンカレー
・有機里芋のスチーム にんにく味噌添え
・有機トマトと有機玉葱と有機青菜のマリネ
・きのこと有機長芋の柚子おろし和え
・海藻と豆腐のグリーンサラダ 胡麻ドレッシング
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