9 月 22 2011
【レシピ】鯖のカレー焼き
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| ＜材料＞ ◆ 鯖 ◆ Ａ［カレー粉、カレールー、酒、三年熟成醤油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 鯖を食べやすく切り、Аに半日漬ける。 2) 焼き目が付くまでオーブンで焼く。 |
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9 月 22 2011
９月２２日のオーガニックランチ
天候：あめ
・豚肉と有機玉葱のデミグラス煮
・鯖のカレー焼き
・有機茄子のパプリカフリット
・有機牛蒡とこんにゃくのきんぴら
・有機金時芋と小豆の有機かぼちゃ和え
・有機トマトと有機リーフの中華ドレッシングサラダ
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