Archive for 9 月 20th, 2011

9 月 20 2011

【レシピ】有機金時芋のほっこりスチーム シナモンバターがけ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機金時芋のほっこりスチーム シナモンバターがけ
<材料>
◆ 有機金時芋
◆ A[バター…2:天然塩…0.5:シナモン…0.2]
Organictownで調味料をみる


1) 金時芋は乱切りにして蒸す。
2) 熱いうちにАで和える。
「シナモンの量はお好みで調節を」


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9 月 20 2011

9月20日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ヘルシー豚肉のさっくり天ぷら
・鯖のハーブ焼き
・有機金時芋のほっこりスチーム シナモンバターがけ
・島田さん豆腐の冷奴 有機おくらとみょうが乗せ
・みちのく有機長芋の手おろしとろろ汁
・有機リーフと小豆と有機玉葱のサラダ
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