Archive for 9 月 3rd, 2011

9 月 03 2011

【レシピ】木の実と有機赤玉ネギのサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

木の実と有機赤玉ネギのサラダ
<材料>
◆ 有機赤玉ネギ、有機水菜、有機サニーレタス、くるみ、ピーナッツ
◆ A[フレンチドレッシング、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) ピーナッツとクルミをローストし、粗く砕く。
2) 赤玉ネギはスライス、サニーレタスと水菜は食べやすく切り、それぞれ水にさらす。
3) 水分をよく切った2をАで和え、ナッツを散らす。


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9 月 03 2011

9月3日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのスパイシーカレー
・鯖のガーリックハーブ焼き
・有機茄子の天ぷら 青のり塩
・みちのく有機長芋と有機青菜のおろし和え
・島田さん豆腐の三種薬味の冷奴 生姜醤油添え
・木の実と有機赤玉ネギのサラダ
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