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9 月 27 2011

【レシピ】有機牛蒡と有機青菜の辛子マヨネーズ和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機牛蒡と有機青菜の辛子マヨネーズ和え
<材料>
◆ 有機牛蒡、有機青菜
◆ A[マヨネーズ…10:辛子…1:洗双糖…0.2、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる

1) 牛蒡は斜めにスライス、青菜は一口大に切ってそれぞれ茹でる。
2) 牛蒡と青菜をАで和える。

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9 月 27 2011

9月27日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豚バラの衣揚げ 香味ソースがけ
・秋鮭と味噌バター焼き
・有機さつま芋のシナモンシュガー和え
・有機牛蒡と有機青菜の辛子マヨネーズ和え
・みちのく有機長芋の手おろしとろろ汁
・揚げワンタンと有機トマト、有機ズッキーニのサラダ
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