Archive for 9 月 1st, 2011

9 月 01 2011

【レシピ】有機茄子のカレーフリット

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機茄子のカレーフリット
<材料>
◆ 有機茄子
◆ A[水…1:小麦粉…1:ベーキングパウダー…0.1:カレー粉…0.1]、なたね油、天然塩
Organictownで調味料をみる

1) Аをボウルで混ぜ合わせて衣を作る。
2) 茄子を縦に8等分に割り、1をつけて揚げて仕上げに塩を振る。

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9 月 01 2011

9月1日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのガーリックハーブ焼き
・小エビと有機青菜の茶碗蒸し 生姜あんかけ
・有機茄子のカレーフリット
・有機ニラと豆もやしのナムル
・有機さつま芋のピーナッツ和え
・豆のヨーグルトドレッシングサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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