Archive for 9 月 13th, 2011

9 月 13 2011

【レシピ】有機かぼちゃのチーズ焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機かぼちゃのチーズ焼き
<材料>
◆ 有機かぼちゃ、有機ジャガ芋、チーズ
◆ A[酒、バター]、天然塩・コショー
Organictownで調味料をみる


1) かぼちゃとジャガ芋は一口大に切って蒸し、塩・コショーをして冷ます。
2) 1にАをのせ、チーズをかけて250℃のオーブンで15分焼く。


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9 月 13 2011

9月13日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豆腐入り揚げ肉団子
・小エビ入りタイ風サラダ
・有機かぼちゃのチーズ焼き
・有機トマトとみょうがと青ネギのさっぱり和え
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・車麩と有機小松菜のおひたし
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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