9 月 10 2011
【レシピ】オーガニックチキンのジンジャーロースト
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| ＜材料＞ ◆ オーガニックチキン ◆ Ａ［生姜、酒、みりん、三年熟成醤油、なたね油、はちみつ、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 鶏肉をАに一晩漬けこむ。 2) 250℃のオーブンでローストする。 |
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9 月 10 2011
９月１０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンのジンジャーロースト
・しらすと有機きゅうりと寒天のサラダ 胡麻ドレッシング
・有機ジャガ芋のスチームバター塩和え
・車麩のてんぷら 青のり塩添え
・豆もやしと有機青菜のピリ辛ナムル
・有機トマトと有機玉葱のマリネ
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