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9 月 21 2011

【レシピ】有機金時芋の蜜煮

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機金時芋の蜜煮
<材料>
◆ 有機金時芋
◆ A[洗双糖…3:水…1:天然塩…0.1]
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1) 金時芋を乱切りにして蒸す。
2) Аを火にかけ、沸騰したら1を加えて火を止める。


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9 月 21 2011

9月21日のオーガニックランチ

天候:あめ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンの生姜焼き
・小エビと春雨のベトナム風サラダ
・有機金時芋の蜜煮
・有機茄子と有機ピーマンのみそ炒め
・こんにゃくとひじきの白和え
・有機トマトときのこのマリネ
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