9 月 19 2011
【レシピ】有機長芋とみょうがのすっぱい梅和え
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、みょうが ◆ Ａ［梅干し…５：三年熟成醤油…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋を一口大に切って蒸し、みょうがは刻む。 2) Аを合わせて長芋とみょうがを和える。  「長芋は皮をむいても皮付きでも美味しいです」
|
Archive for 9 月 19th, 2011
9 月 19 2011
９月１９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックタンドリーチキン
・有機とうもろこしのスチーム
・まるごと車麩のステーキ 黒コショウソース
・有機トマトと有機玉ネギのマリネ
・有機長芋とみょうがのすっぱい梅和え
・小エビと春雨と有機ピーマンの中華サラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜