9 月 04 2011
【レシピ】有機かぼちゃと有機青菜のグラタン
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜、有機ほうれん草、有機玉ネギ、有機パセリ ◆ Ａ［牛乳…８：小麦粉…１：バター…１］ ◆ Ｂ［オリーブ油…１：なたね油…１］、天然塩・コショー、チーズ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜を一口大に切って蒸す。玉ネギとほうれん草はＢと塩・コショーでソテーする。 2) Аでホワイトソースを作り、キャセロールに入れた１にかける。 3) チーズをのせてオーブンで焼く。 |
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9 月 04 2011
９月４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・肉団子と有機茄子のみそ炒め
・小エビと有機春雨と有機赤玉ネギのベトナム風サラダ
・有機かぼちゃと有機青菜のグラタン
・有機とうもろこしのスチーム
・有機ズッキーニと有機ジャガ芋のバジル風味
・スパゲティと有機キャベツのマヨネーズ和え
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