9 月 09 2011
【レシピ】有機揚げ茄子と有機トマトのマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機トマト、有機茄子 ◆ Ａ［オリーブ油、にんにく、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 茄子は乱切りにして素揚げし、トマトは一口大に切る。。 2) Аで１を和える。 |
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9 月 09 2011
９月９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚肉と有機野菜の辛味噌炒め
・鯖のハーブ焼き
・島田さん豆腐の冷奴 ゴマだれ添え
・有機里芋のスチーム
・有機揚げ茄子と有機トマトのマリネ
・茹で卵と有機赤玉ネギのサラダ
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