9 月 19 2011
【レシピ】有機長芋とみょうがのすっぱい梅和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、みょうが ◆ Ａ［梅干し…５：三年熟成醤油…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋を一口大に切って蒸し、みょうがは刻む。 2) Аを合わせて長芋とみょうがを和える。  「長芋は皮をむいても皮付きでも美味しいです」
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9 月 19 2011
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、みょうが ◆ Ａ［梅干し…５：三年熟成醤油…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋を一口大に切って蒸し、みょうがは刻む。 2) Аを合わせて長芋とみょうがを和える。 「長芋は皮をむいても皮付きでも美味しいです」
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