6 月 30 2011
【レシピ】有機ズッキーニと有機南瓜のエスニックマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機ズッキーニ、有機南瓜、なたね油 ◆ Ａ［パプリカ、カイエンペッパー、オリーブオイル、白ワインビネガー、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) ズッキーニは乱切りに、南瓜は一口大に切って素揚げする。 2) Аを火にかけ、南瓜とズッキーニを漬ける。 |
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6 月 30 2011
６月３０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚ひき肉とペンネのジューシーミートグラタン
・キスの天ぷら 青のり塩添え
・有機長芋のスチーム 黒コショウソース
・有機ズッキーニと有機南瓜のエスニックマリネ
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・ロースト胡桃と小豆のサラダ
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