6 月 16 2011
【レシピ】有機キャベツのスチーム 手作りにんにく味噌添え
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| ＜材料＞ ◆ 有機キャベツ ◆ Ａ［ごま油、にんにく、甘みそ］ Organictownで調味料をみる 1) キャベツをざく切りにし、ざるにのせて蒸す。 2) ニンニクをすり下ろしてАを練り交ぜてにんにく味噌をつくり、蒸し上がったキャベツに添える。 |
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6 月 16 2011
６月１６日のオーガニックランチ
天候：くもり
・オーガニックチキンのから揚げ
・小エビのヤウンセン
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・有機キャベツのスチーム 手作りにんにく味噌添え
・有機トマトと有機きゅうりの中華和え
・みちのく長芋の香ばしバター醤油焼き
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