6 月 13 2011
【レシピ】あさりと旬の有機野菜のチーズグラタン
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| ＜材料＞ ◆ あさり、有機人参、有機玉ネギ、有機ズッキーニ、チーズ ◆ Ａ［牛乳…８：バター…１：小麦粉…１］ Organictownで調味料をみる 1) 野菜類は１㎝角に切り、オリーブ油と塩・コショーでソテーする。 2) Аでホワイトソースを作る。 3) キャセロールにあさりとソテーした野菜、ホワイトソースを入れ、チーズをのせてオーブンで焼く。 |
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6 月 13 2011
６月１３日のオーガニックランチ
天候：あめ
・オーガニックチキンのハーブ煮
・あさりと旬の有機野菜のチーズグラタン
・ほくほく有機さつま芋のスチーム
・有機長芋のとろろ汁
・有機大根と有機人参、有機青菜の中華和え
・有機トマトとひじきのサラダ
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