6 月 05 2011
【レシピ】有機トマトとブロッコリーのバジルマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機トマト、有機ブロッコリー ◆ Ａ［バジル、レモン汁、コショー、天然塩］ Organictownで調味料をみる 1) トマトとブロッコリーを食べやすく切り、ブロッコリーを茹でる。 2) 冷やしたブロッコリーとトマトをАで和える。  「ブロッコリーは芯の筋を取って茹でるとおいしい」
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6 月 05 2011
６月５日のオーガニックランチ
天候：くもり
・オーガニックチキンの五目和風カレー
・アサリと小エビと有機新玉ネギのペペロンチーノ
・有機トマトとブロッコリーのバジルマリネ
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・春雨と有機リーフの中華サラダ
・大根のステーキ 黒コショーソース
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