Archive for 6 月 5th, 2011

6 月 05 2011

【レシピ】有機トマトとブロッコリーのバジルマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機トマトとブロッコリーのバジルマリネ
<材料>
◆ 有機トマト、有機ブロッコリー
◆ A[バジル、レモン汁、コショー、天然塩]
Organictownで調味料をみる


1) トマトとブロッコリーを食べやすく切り、ブロッコリーを茹でる。
2) 冷やしたブロッコリーとトマトをАで和える。
「ブロッコリーは芯の筋を取って茹でるとおいしい」


No responses yet

6 月 05 2011

6月5日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンの五目和風カレー
・アサリと小エビと有機新玉ネギのペペロンチーノ
・有機トマトとブロッコリーのバジルマリネ
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・春雨と有機リーフの中華サラダ
・大根のステーキ 黒コショーソース
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet