6 月 08 2011
【レシピ】みちのく有機長芋の竜田揚げ
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋 ◆ Ａ［酒…３：三年熟成醤…２：にんにく…0.1：生姜…0.1］ ◆ Ｂ［小麦粉…１：片栗粉…１］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋を５㎝の長さに切る。 2) Аに30分ほど漬ける。 3) 長芋にＢをまぶし、油で揚げる。 |
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6 月 08 2011
６月８日のオーガニックランチ
天候：あめ
・豚ひき肉と有機根菜のピリ辛和風カレー
・小エビと有機ブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ和え
・みちのく有機長芋の竜田揚げ
・車麩と有機ピーマンの味噌バターオーブン焼き
・有機完熟トマトと有機玉ネギのトマト
・揚げワンタンと有機人参と有機リーフのサラダ 胡麻ドレッシング
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