6 月 27 2011
【レシピ】有機さつま芋のピーナッツ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋 ◆ Ａ［ピーナッツバター…５：三年熟成醤油…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を一口大に切って蒸す。 2) Аを合わせてさつま芋を和える。  「和える前に醤油で下味をつけておくと味がよくなじみます」
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6 月 27 2011
６月２７日のオーガニックランチ
天候：あめ
・オーガニックチキン手羽元のにんにく香草焼き
・有機大根のステーキ バター醤油
・有機牛蒡と有機人参とこんにゃくのピリ辛煮
・小エビと有機ズッキーニと有機トマトのマリネ
・有機さつま芋のピーナッツ和え
・島田さん豆腐と有機水菜のサラダ
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