6 月 22 2011
【レシピ】ビタミンたっぷり有機ほうれん草と豆もやしの辛子醤油和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機ほうれん草、豆もやし ◆ Ａ［三年熟成醤油…１：みりん…１：辛子…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) 豆もやしは茹で、ほうれん草は３㎝程に切っておく。 2) Аを合わせ、豆もやしとほうれん草を和える。  「豆もやしは歯ごたえを残して茹でる。こんにゃくやきのこをいれても美味しい」 |
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6 月 22 2011
６月２２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚肉のホイコーロー
・鯖の塩焼き
・ビタミンたっぷり有機ほうれん草と豆もやしの辛子醤油和え
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・みちのく長芋の手おろしとろろ汁
・有機トマトと有機レタスと有機水菜のフレンチドレッシングサラダ
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