Archive for 6 月 9th, 2011

6 月 09 2011

【レシピ】有機大根と有機小松菜の梅和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機大根と有機小松菜の梅和え
<材料>
◆ 有機大根、有機青菜
◆ A[梅びしお…3:みりん…2:はちみつ…1:三年熟成醤油…1]
Organictownで調味料をみる


1) 大根は一口大に切り、固めに茹でる。
2) 青菜は3~4㎝程に切ってさっと茹で、大根と青菜をАで和える。


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6 月 09 2011

6月9日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンの衣揚げ 葱ソースがけ
・姫ホタテとペンネと有機トマトの豆乳クリームグラタン
・有機長芋のマッシュ
・有機大根と有機小松菜の梅和え
・有機さつま芋のスチーム ピーナッツソース添え
・有機トマトと有機リーフのイタリアンサラダ
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>通販でお届けする今週の野菜

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