Archive for 6 月 15th, 2011

6 月 15 2011

【レシピ】鯖のスパイシー揚げ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

鯖のスパイシー揚げ
<材料>
◆ 鯖
◆ A[クミンシード、カレー粉、コリアンダー、にんにく、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) 鯖をАに一晩漬ける。
2) 小麦粉をつけ、170℃の油でカリッと揚げる。


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6 月 15 2011

6月15日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・たっぷり有機野菜の肉じゃが
・鯖のスパイシー揚げ
・みちのく長芋と有機ズッキーニのバジルチーズ焼き
・豆もやしと有機ほうれん草のピリ辛ナムル
・ひんやり冷やし有機トマト
・寒天とわかめのヘルシーサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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