6 月 10 2011
【レシピ】田園豚肉と有機キャベツの辛みそ炒め
 |
| ＜材料＞ ◆ 田園豚こま肉、有機キャベツ、有機ピーマン ◆ Ａ［豆味噌…５：甘みそ…５：酒…１：みりん…１：洗双糖…0.5：三年熟成醤…0.1：にんにく…0.1、ごま油］ Organictownで調味料をみる 1) Аで辛味噌だれを作る。 2) キャベツはざく切りに、ピーマンは集めにスライスしておく。 3) フライパンになたね油をひき、肉を炒める。２を加えて炒め、Аで絡める。 |
6 月 10 2011
|
| ＜材料＞ ◆ 田園豚こま肉、有機キャベツ、有機ピーマン ◆ Ａ［豆味噌…５：甘みそ…５：酒…１：みりん…１：洗双糖…0.5：三年熟成醤…0.1：にんにく…0.1、ごま油］ Organictownで調味料をみる 1) Аで辛味噌だれを作る。 2) キャベツはざく切りに、ピーマンは集めにスライスしておく。 3) フライパンになたね油をひき、肉を炒める。２を加えて炒め、Аで絡める。 |