6 月 05 2011

【レシピ】有機トマトとブロッコリーのバジルマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機トマトとブロッコリーのバジルマリネ
<材料>
◆ 有機トマト、有機ブロッコリー
◆ A[バジル、レモン汁、コショー、天然塩]
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1) トマトとブロッコリーを食べやすく切り、ブロッコリーを茹でる。
2) 冷やしたブロッコリーとトマトをАで和える。
「ブロッコリーは芯の筋を取って茹でるとおいしい」


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