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11 月 20 2010

【レシピ】有機いろいろきのこのスパニッシュオムレツ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機いろいろきのこのスパニッシュオムレツ
<材料>
◆ きのこ、コーン、卵
◆ A[牛乳、チーズ、薄口醤油、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) きのこ類は食べやすくカットし、ソテーして塩コショーで下味をつける。
2) 溶いた卵にАを混ぜ合わせ、きのことコーンを加えて角バットに流す。
3) 250℃のオーブンで15~20分焼き上げる。


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11 月 20 2010

11月20日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ジューシー田園豚のミートボール
・小エビのエスニックマリネ
・有機金時芋のハチミツ煮
・有機いろいろきのこのスパニッシュオムレツ
・有機蓮根と有機小松菜の梅和え
・みかんと有機リーフのサラダ ヨーグルトドレッシング
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