11 月 10 2010
【レシピ】有機牛蒡とわかめの梅和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機牛蒡、わかめ ◆ Ａ［梅びしお、はちみつ、三年熟成醤油、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 薄めのスライスにした牛蒡とほうれん草を茹でて、冷ましておく。わかめは水で戻して食べやすくカットする。 2) Аを合わせて、牛蒡とわかめを和える。 |
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11 月 10 2010
１１月１０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚肉と有機大根の旨煮
・秋鮭と有機野菜のチャンチャン焼き
・有機むらさき芋のほくほくスチーム
・車麩のフライ
・有機牛蒡とわかめの梅和え
・島田さん豆腐と有機サニーレタスの和風サラダ
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