11 月 06 2010
【レシピ】小エビとペンネのクリームグラタン
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| ＜材料＞ ◆ 小エビ、有機玉ネギ、ペンネ、チーズ ◆ Ａ［牛乳…８：小麦粉…１：バター…１］ ◆ Ｂ［水…300cc、ベジブイヨン…１個］ Organictownで調味料をみる 1) Аでホワイトソースを作る。 2) 玉ネギはスライスしてバターでソテーし、小エビはＢで煮てホワイトソースと合わせる。 3) 茹でたペンネをキャセロールに入れてホワイトソースをかけ、チーズをのせてオーブンで焼く。 |
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11 月 06 2010
１１月６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏の衣揚げ おろしポン酢添え
・小エビとペンネのクリームグラタン
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油
・有機金時芋の蜜煮
・車麩と有機ほうれん草のおひたし
・きのこのローストと有機赤キャベツとリーフのサラダ
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